अपना वजन कैसे कम करे | वजन घटाने और आहार योजनाएं | वजन कैसे कम करें
कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च प्रोटीन वजन कम करने का एक मात्र तरीका है, या तो आप एक आहार गुरु से सुनेंगे, और उसके पास इसका सहयोग करने के लिए प्रशंसापत्र होंगे। कम वसा, बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट और ताजे फल और सब्जियां, एक तरफ खाते हैं, और कहते हैं की उन्हें संतुष्ट उपयोगकर्ताओं से भी बैकअप मिला है। आपको चीनी की मात्रा आवश्यकता के अनुसार लेना होगा, दूसरा तरीका आपको बताता है कि सफेद आटा दुश्मन है यदि आप वास्तव मे वजन कम करना चाहते हैं और इसे दूर रखना चाहते हैं, तो आप किसकी सुनते हैं?
प्रत्येक लोकप्रिय प्रकार की आहार योजना के प्रोफेशनलों और विपक्षों के त्वरित अवलोकन के लिए नीचे दिए गए संक्षिप्त सारांशों पर एक नज़र डालें।
लो (Low) कार्ब-हाई प्रोटीन डाइट
एटकिंस, साउथ बीच और ज़ोन डाइट जैसे आहार सभी प्रतिबंधित कार्बोहाइड्रेट का मशवरा देते हैं और पशु स्रोतों से प्राप्त प्रोटीन सहित उपयुक्त मात्रा में प्रोटीन की अनुमति देते हैं। वैसे तो आम तौर पर, वे कार्बोहाइड्रेट की उपयोगी मात्रा को सीमित करते हैं, या फिर आपको "अच्छे" और "खराब" कार्बोहाइड्रेट के बीच अंतर करना भी सिखाते हैं। खराब कार्बोहाइड्रेट, जोकि निषेधित है, जिसमे सफेद ब्रेड, सफेद चीनी और सफेद आटा शामिल हैं।
प्रोफेशनलों की सलहा:
पोषक आहार सभी वजन कम करने के हिस्से के रूप में स्वस्थ भोजन खाने को प्रोत्साहित करते हैं। पत्तेदार हरी सब्जियों और अनाज जैसे कार्बोस के उच्च फाइबर स्रोतों से अपनी रोजाना कि कैलोरी प्राप्त करना आमतौर पर स्थापित चिकित्सा समुदाय द्वारा पोषण के लिए सबसे अच्छा आहार माना जाता है। आहार की लोकप्रियता कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को ढूंढना आसान बनाती है।
विपक्ष बातें: पारंपरिक चिकित्सा शिक्षा के सामने मक्खियों को पसंद करने वाले सभी प्रोटीन और वसा खाने का भत्ता। संतृप्त वसा में उच्च आहार से हृदय रोग, मधुमेह, गाउट और अन्य पुरानी स्वास्थ्य स्थितियां हो सकती हैं। आहार की सावधानी और सलाह के बाद भाग को उचित रखने के लिए उस चिंता को कम करना चाहिए, हालांकि।
वजन घटाने "कार्यक्रम"
जेनी क्रेग, पोषक प्रणाली, वेट वॉचर्स किट, स्लिमफास्ट और कई अन्य वजन घटाने के कार्यक्रम पहले से पैक किए गए 'आहार' खाद्य पदार्थों पर बहुत अधिक निर्भर करते हैं। वे अपनी रोजाना के वर्कआउट में प्रोफेशनल्स कोचिंग, सामाजिक संरचना और पोषक आहार को शामिल करते हैं।
प्रोफेशनलों की सलाह: प्रोफेशनल्स कोचिंग और पोषण संबंधी लाभ एक बड़ा प्लस पॉइंट है, जैसा कि आहार के अतिरिक्त सैन्य और समर्थन पहलू हैं। भोजन और पूरक आहार सही अनुपात में पहले से पैक किए जाते हैं, और यदि आप डाइट आहार और एक्सरसाइज के अनुसार निर्देशअनुसार लेते हैं तो आप अपना वजन कम कर लेंगे।
विपक्ष बातें: साप्ताहिक शुल्क और भोजन की लागत महंगी हो सकती है। इसके अलावा यदि आप पूरी तरह से पैकेट/डब्बे मे पैक किए गए खाद्य पदार्थों पर निर्भर हैं, तो आप अपने खाने की आदतों की फिर से शिक्षा से चूक जाते हैं, जो किसी भी वजन घटाने को बनाए रखनेमें आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
द रियल मेयो क्लिनिक डाइट
यह वह आहार नहीं है जोकि पिछले तीस या अधिक वर्षों से उपयोग होता चला आ रहा है और उक्त तौर पर मेयो क्लिनिक में उत्पन्न हुआ है! ट्रू मेयो क्लिनिक का पोषण और आहार केंद्र वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने, कैलोरी की गिनती करने और सब्जियों, अनाज और फलों से अत्यन्त दैनिक पोषण प्राप्त करने के आधार पर एक स्वस्थ भोजन वजन घटाने की योजना मे आपकी मदद करता है।
प्रोफेशनलों की सलाह:
कोई 'आहार' नहीं है। इसके बजाय, आपको अपने खाने पर नियंत्रण रखने के लिए उत्साहित किया जाता है। भाग नियंत्रण और पोषक तत्वों का समझदार संतुलन वजन घटाने की योजना की सलाह है जो धीरे-धीरे वजन कम करता है, और आपको इसे स्थायी रूप से दूर रखने में आपकी मदद करता है।
विपक्ष बातें: तेल के आहार पर बने रहना मुश्किल हो सकता है। यदि आप बाहर खाना खा रहे हैं, या भाग रहे हैं तो कैलोरी और अंशों को गिनना ज्यादा मुश्किल हो सकता है।
ऐसे कई आहार हैं जो बिना व्यायाम या अपने खाने की आदतों को बदले बिना जल्दी और दर्द रहित वजन कम करने का वादा करते हैं। आहार की तीन प्रमुख विविधताओं के परिणामस्वरूप प्रति सप्ताह 1-2 पाउंड का नुकसान होगा, जो कि ज्यादातर डॉक्टरों का मानना है कि लंबे समय तक चलने वाले परिणामों के लिए वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है।
वजन घटाने के लिए आहार और व्यायाम
स्वास्थ्य समुदाय में अब मोटापे को महामारी कहा जाने लगा है। वास्तव में, यह जल्द ही संयुक्त राज्य अमेरिका में सिगरेट पीने से भी पहले रोके जा सकने वाली मौत का एक प्रमुख कारण होगा। मोटापे से हमारे शरीर में टाइप टू मधुमेह,हृदय रोग, उच्च रक्तचाप या स्ट्रोक और यहां तक कि कैंसर का भी खतरा बढ़ जाता है। हालांकि इन सभी स्वास्थ्य जोखिमों के साथ-साथ जीवन की गुणवत्ता में सामान्य सुधार किया जा सकता है, जिसमे वजन कम करना सबसे अच्छी चीजों में से एक है जोकि आप अपने लिए कर सकते हैं।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम किस बात पर विश्वास करना चाहते हैं। वजन कम करने का ऐसा कोई भी जादुई उपाय नहीं है। शरीर अतिरिक्त वसा को भी तब बहाएगा जब उसे आपके द्वारा दी जाने वाली कैलोरी की मात्रा की तुलना में किसी दिन में आपके द्वारा दी जाने वाली माँगों के जरिये कार्य करने के लिए अधिक कैलोरी की आवश्यकता होगी, यह इतना आसान है, इसलिए वजन कम करने के लिए आपको अपनी खाने वाली कैलोरी की संख्या को कम करने के साथ-साथ आपके द्वारा जलाई जाने वाली मात्रा में वृद्धि करने की भी आवश्यकता है।
वजन घटाने की योजना की तलाश करते समय चुनने के लिए विकल्पों की एक बहुत बड़ी श्रृंखला है। वे सभी अक्सर यह समझाने में बहुत समय लगा देते हैं कि क्या खाना चाहिए और किया नहीं खाना चाहिए , कितनी मात्रा में खाना चाहिए और यहां तक कि किस समय खाना चाहिए या किस संयोजन में खाना चाहिए। लेकिन उनमें से कुछ व्यायाम के महत्व पर भी जोर दें। केवल वजन को कम करने के लिए नहीं बल्कि आपके सामान्य शरीर स्वास्थ्य और भलाई के लिए कई कारणों से वजन कम करने की कोशिश करते समय व्यायाम आपके लिए बहुत आवश्यक है।
सबसे पहले- जैसे ही आप कम खाना शुरू करते हैं, तभी आपका चयापचय कुछ हद तक धीमा हो जाएगा, व्यायाम करने से आपके चयापचय को एक निपुण स्तर पर वापस लाने में भी मदद मिलती है।
दूसरा- जैसा कि उल्लेखित किया गया है की व्यायाम अधिक कैलोरी को जलाता है ताकि आप तेजी से वजन कम कर सकें।
तीसरा- व्यायाम भी वास्तव में एंडोर्फिन, रसायन जारी करता है जो आपके मनोदशा को ऊंचा रखता है।
व्यायाम का अर्थ यह बिल्क़ुल नहीं है, कि आप जिम में घंटों बिताएं और वहां थकाऊ कसरत के माध्यम से तनाव लें। वास्तव में, आपको एक लंबे समय तक इसके साथ बने रहने के लिए व्यायाम कुछ ऐसा होना चाहिए जिसका आप भी आनंद लें। अपने गतिविधि स्तर को संपूर्ण रूप से बढ़ाकर प्रारंभ करें। पार्क में टहलने जाएं या किसी ऐसे पड़ोस में जाएं जिससे आप प्रेम करते हैं और कंपनी के लिए कुत्ते या दोस्त को साथ लाएं, डांस या मार्शल आर्ट की शिक्षा लें।
एक बार जब आप सामान्य रूप से अधिक सक्रिय हो जाते हैं, तो आपके लिए नियमित व्यायाम करना आसान और भी अधिक स्वाभाविक हो जाएगा। नियमित, ध्यान देने योग्य स्वास्थ्य के लिए लाभ प्राप्त करने के लिए आपको आखिर क्या करना होगा। आपको अपनी हृदय गति को वसा जलाने के स्तर तक बढ़ाने की जरूरत है और इसे सप्ताह में कम से कम 20 मिनट तक, 3 बार या अधिक के लिए वहां रखें। हालाँकि, यदि आप जिम नहीं जाना चाहते हैं, तो कुछ अन्य विकल्प भी हैं। डीवीडी और वीडियो में अब सभी प्रकार के व्यायाम भी उपलब्ध होते हैं जोकि हमारे लिए सहायक हैं। इस तरह आप जब चाहें अपनी दिनचर्या को बदल सकते हैं ताकि आप जो कर रहे हैं उससे ऊब भी न जाएं। किकबॉक्सिंग, एरोबिक्स, योग, या कोई भी गतिविधि जो आप अपने घर मे आराम से करना चाहते हैं।
यदि आपकी कुछ शारीरिक सीमाएँ हैं जो आपको व्यायाम करने से भी रोकती हैं, तब भी आप अपने गतिविधि स्तर को बढ़ाने का एक तरीका खोज सकते हैं। जल एरोबिक्स उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिन्हें जोड़ों की कोई समस्या या सीमित गतिशीलता है, क्योंकि यह आपके शरीर पर आपके वजन के दबाव को भी कम करता है। लेकिन आपको अपनी मांसपेशियों को चुनौती देने का प्रतिरोध मिलता है। यहां तक कि वीडियो और कक्षाएं भी उपलब्ध हैं जो आपको बैठने की स्थिति में भी व्यायाम करने देते हैं।
आप जो भी व्यायाम चुनते हैं, जैसे प्रेरित रहना उसे और मज़ेदार बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। आप इसे एक सामाजिक कार्यक्रम बनाने के लिए एक समूह को एक साथ इकट्ठा करने का भी प्रयास करें। या एक पैडोमीटर प्राप्त करें, एक उपकरण जोकि ट्रैक करता है कि आप रोजाना कितनी दूर चलते हैं, और देखें कि आप एक सप्ताह में कितने मील/किलोमीटर चल सकते हैं। अपने दोस्तों या परिवार के सदस्यों के बीच एक प्रतियोगिता भी बनाएं और विजेता के साथ कुछ विशेष व्यवहार करें (भोजन से संबंधित नहीं!) कुछ ऐसा व्यायाम करने का अनुभव करें जिसके लिए आप तैयार हैं, और यह जल्द ही आपकी स्वस्थ जीवन शैली का एक नियमित हिस्सा बन जाएगा।
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